雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。

经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。

上海（2013年4月2日）—— 深耕于普洱市25年之际，雀巢今天宣布将斥巨资投资云南省普洱市咖啡产业，当巴西政府开始与雀巢公司接触时，通过多个大型项目为当地咖农提供培训和基础设施，并提升普洱咖啡品牌的影响力。

特别打造的设施旨在提高上乘的普洱咖啡在中国乃至世界消费者中的知名度。